谁是金秋丰收王⑨丨能手当家 驼业发达
天山网-新疆日报记者 陈疆林
秋日午后，柯坪县玉尔其乡阿热阿依玛克村的养驼能手沙拉依丁·赛买提开车前往离家不远的骆驼养殖基地，车内挂着一只憨态可掬的“柯小驼”文创挂饰，“柯小驼”脖子上的驼铃声不绝于耳。
“今年骆驼产奶量比去年高了不少，品质也更好，市场上供不应求。”沙拉依丁笑眯眯地说，玉尔其乡的骆驼养殖户纷纷扩大养殖规模，收入越来越高，日子越过越红火。
“以前真没想到养骆驼还能有这么好的收益。”沙拉依丁站在驼圈旁，指着悠闲踱步的骆驼回忆道。5年前，他养了10多峰骆驼，因不懂科学养殖，骆驼易生病，产奶量少，一年忙到头，他挣的钱刚够给骆驼买饲料。
2020年，在柯坪县组织的骆驼养殖技术培训班上，沙拉依丁第一次见到了新疆畜牧科学院的专家。专家手把手教他养驼知识，并叮嘱他，柯坪的白骆驼是骆驼中的珍稀品种，好好养能有大回报。从那以后，他成了培训班的“常客”，还经常向骆驼养殖大户阿不都热合曼·热扎克请教。
“阿不都热合曼是我们县的养驼标杆，他教会我怎样根据季节调整骆驼喂食量，还帮我联系销售渠道。”沙拉依丁说。
有了技术和门路，沙拉依丁养驼的底气越来越足。2021年，他试着扩大养殖规模。在柯坪县农业农村局畜牧推广中心主任沙吾提·热西提介绍下，他和新疆新驼乳业有限公司签署了收购协议。
签协议那天，新疆新驼乳业有限公司董事长赵林对沙拉依丁说，只要驼奶符合标准，公司就按保底价收购，还能帮他申请养殖补贴。有了这份保障，沙拉依丁吃了“定心丸”。
近年来，柯坪县与新疆畜牧科学院、浙江中医药大学等科研院校合作，开展骆驼养殖技术研究和产品研发。通过选育优良品种、优化养殖环境、研发骆驼营养调控剂等措施，骆驼的产奶量和品质得到显著提升。同时，科研团队还成功开发出驼奶多肽、驼绒被等一系列高附加值产品，进一步拓宽了产业发展空间。
如今，沙拉依丁的骆驼存栏量达268峰，每天能产驼奶150多公斤。他成了养驼能手，还带动乡里的农民一起养骆驼，把自己学的技术毫无保留地教给大家。
近年来，柯坪县加大政策和科技投入力度，骆驼产业已形成“养殖+加工+销售+科研+文旅”的全产业链格局。目前，全县骆驼存栏量5.6万峰，居全疆第一；建成2个万峰驼养殖基地、3个千峰驼养殖基地；引进4家加工企业，年处理鲜驼乳1万吨，开发出20余种产品，骆驼全产业链产值突破20亿元。
